+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Приморской МВЛ в тефтелях производителя из Кавалеровского района выявлены листерии

Специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено исследование проб от партии замороженного полуфабриката – тефтелей по-домашнему «Кавалеровские полуфабрикаты», произведенных ИП Жигалина М.А. из Кавалеровского района Приморского края. В результате проведенных исследований в продукции обнаружена листерия.

Исследуемая партия признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции», а также требований технического регламента безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технических вспомогательных средств.

Листерия является возбудителем такого заболевания как листериоз. Листерии считаются особо опасными, так как способны выжить при низкой температуре. После разморозки полуфабрикатов бактерии начинают активно размножаться.

По данному факту в отношении производителя продукции Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора была согласована с органами прокуратуры и проведена внеплановая поверка. Продукция изъята из оборота. В отношении ИП Жигалина М.А. составлен протокол об административном правонарушении.

Управлением Россельхознадзора 2 мая 2023 года принято решение о приостановлении действия декларации о соответствии на указанную продукцию. Информация также направлена в Федеральную службу по аккредитации.

Кроме того, производителю выдано предписание о необходимости разработать программу по предотвращению выпуска некачественной продукции.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 15 мая 2023, 12:09
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

В Россельхознадзоре объяснили, чем грозит покупка в интернете запрещенных в РФ кормов
Корм для кошек возглавил список товаров, продающихся только по акции
Ученые назвали породы кошек, предрасположенные к поликистозу почек
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей