В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 10 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующих требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного производства.
В результате исследований выявлено пять партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: мясные полуфабрикаты, молоко, сметана, масло сладко-сливочное.
В исследуемой продукции обнаружено несоответствие по жирно-кислотному составу, стерины, несоответствия по уровню содержания в продукции массовой доли белка, фальсификация по видовому составу, а также другие нарушения.
Всего выявлено более одной тонны продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
