+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела почти семь тысяч исследований

С 30 ноября по 4 декабря специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6918 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 47 положительных результатов по показателям безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.
 
В результате исследований выявлено 23 партии продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: терпуг сырец, биточки из кальмара, навага сырец, сельдь холодного копчения, сардина мороженая, камбала, кета теша, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, говяжьи субпродукты (вынужденный убой), масло сливочное, творог.
 
В исследуемой продукции обнаружены бактерии кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, личинки гельминтов, несоответствия по жирно-кислотному составу, стерины, фальсификация мясной продукции по составу, реакция с сернокислой медью и реакция с формалином (на определение качества мясной продукции), а также запах, не свойственный данному виду продукции, и другие нарушения требований технических регламентов и технических условий на продукцию.
 
Всего выявлено более 54 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.
 
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Новости Россельхознадзора, 7 декабря 2020, 9:00

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Надо сказать, что спрос на российские иммунобиологические препараты значительно увеличился в последнее время, потому что Россельхознадзор и отечественные компании стали активно объяснять ветеринарам преимущество наших препаратов перед западными»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45
78910
11121314151617
18192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Международный день собак отмечается 2 июля
ВНИИЗЖ планирует осенью начать промышленное производство вакцины против высокопатогенного гриппа птиц
Россия с 1 июля по 31 декабря ограничила вывоз кормовых аминокислот
Номер 6 (61) июнь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей