Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела около шести тысяч исследований

С 5 по 9 июля 2021 года специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 5802 исследования проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 8 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 6 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: масло сливочное, конечности краба, кормовая рыбная мука, спизула живая.
В исследуемой продукции обнаружены несоответствия по жирно-кислотному составу, стерины, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, цинк и личинки паразитов в живом виде.
Всего выявлено 134,7 тонны продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Еще по теме
Новости Россельхознадзора, 13 июля 2021, 15:54
Читайте также: