Приморская межобластная ветеринарная лаборатория за прошедшую неделю провела более 6 тысяч исследований

С 19 по 23 октября специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены опасные и вредные для здоровья человека вещества. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 6068 исследований проб пищевой продукции.

В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 12 положительных результатов по показателям безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного (Приморский край, другие регионы) производства.

В результате исследований выявлено 10 партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: пресервы из сельди, сельдь олюторская, салат из морской капусты, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, а также комбикорм для перепелов, полнорационный комбикорм для свиней и другие виды продукции.

В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, листерии, несоответствие общего уровня бактериальной обсемененности, несоответствия по содержанию массовой доли белка, цинка, фальсификация колбасных изделий по видовому составу и другие нарушения требований технических регламентов и технических условий на продукцию.

Всего выявлено более 56 тонн продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.