Силос и другие сочные корма содержат около 60% влаги, которая содержит биологически полезные органические и минеральные вещества.
Среди сельскохозяйственных животных силос особенно полезен для крупного рогатого скота, свиней, овец, гусей и кроликов. Коровам и быкам лучше всего заготавливать кукурузный и злаково-бобовый силос, а также корм на основе мезги или жома. Крупному рогатому скоту также полезен высокопитательный комбинированный силос, в который помимо злаковых культур добавлена ботва моркови, свеклы, корзинки и листья подсолнечника, капустный лист и измельченная тыква. Такой корм способствует набору массы у откормочного скота и повышает удои молочных коров. В рационе жвачных животных силос может составить по общей питательности более 50 %. Комбинированный силос имеет большое значение и в рационе свиней. В его состав могут входить любые корнеплоды, тыква, отварной картофель, а также отходы от переработки фруктов, овощей и ягод.
Кролики больше других животных чувствительны к качеству и составу корма. Лучше всего для них заготавливать морковно-капустный силос или комбинированный корм на основе моркови, сахарной свеклы, тыквы и бобовых трав (люпина, люцерны) и кукурузы.
Метод силосования позволяет на долгое время сохранить питательные свойства зелёного корма. В холодное время года силос компенсирует недостаток сочных кормов в рационе животных. Несмотря на то, что его заготовка — длительный и трудоёмкий процесс, силос на протяжении многих лет остаётся наиболее популярным сочным кормом.
Отдел химико-токсикологический ИЦ ФГБУ «Кемеровская МВЛ» проводит исследования силоса по показателям: массовая доля сухого вещества, массовая доля протеина, массовая доля кальция, массовая доля фосфора, массовая доля сырой клетчатки в сухом веществе, массовая доля водорастворимых углеводов, каротин, активная кислотность, массовая доля нитратов и нитритов, расчет обменной энергии и кормовых единиц.
ФГБУ «Кемеровская МВЛ»
