+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

О выявлении карбамида в дрожжах кормовых

Карбамид, или синтетическая мочевина, — вещество без запаха, солоновато-горького вкуса, хорошо растворяется в воде, содержит 46—46,5% азота. В последние годы получил широкое применение в практике кормления жвачных животных, как средство для восполнения недостающего протеина.

Специалистами отдела токсикологии и биохимии ФГБУ «Татарская МВЛ» в период с 22 по 25 сентября 2020 года выявлены три пробы кормовых добавок с повышенным содержанием карбамида и других небелковых азотистых веществ, что указывает на низкое качество продукта. Исследования проводились фотометрическим методом по ГОСТ 29113-2016 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырьё. Методы определения массовой доли карбамида».

Значение карбамида в качестве протеиновой подкормки для жвачных животных заключается в том, что у них в рубце под влиянием фермента бактерий уреазы он разлагается с образованием свободного аммиака и углекислоты. Освободившийся аммиак усваивается микроорганизмами рубца, которые из него синтезируют белок своего тела, используя для этого также продукты расщепления углеводов пищи и некоторые минеральные вещества. Затем вместе с кормом они поступают в сычуг и кишечник, микроорганизмы как составная часть корма перевариваются, и их белок используется животным.

Токсичность карбамида может обусловливаться чрезмерным потреблением, что приводит к образованию слишком больших количеств аммиака. Он не может полностью использоваться микрофлорой рубца для синтеза белка. В этом случае избыточный аммиак всасывается в кровь, что может привести к интоксикации организма.

Повышенной чувствительностью к карбамиду отличаются животные истощенные, переболевшие, с нарушениями деятельности желудочно-кишечного тракта. Особенно чувствительны к нему животные с нарушениями функционального состояния печени, например, при фасциолезе, на почве предшествовавших отравлений минеральными ядами и по другим причинам.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 30 сентября 2020, 10:41
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Биобезопасность на ферме – это важно для хозяйств. Для некоторых ферм, оказывается, нормально, что кошки и собаки гуляют по территории. Наши ветврачи приходят и говорят, что этих животных на ферме быть не должно, ведь кошки и собаки могут являться разносчиками опасных заболеваний. Вроде бы элементарные вещи, но ими порой пренебрегают. Кажется, что сэкономишь на заборе, а это биобезопасность предприятий»
Татьяна Нагаева
генеральный директор ООО «Институт молока»
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
121314151617
192021222324
25262728293031
Все мероприятия

Самое читаемое

В Россельхознадзоре объяснили, чем грозит покупка в интернете запрещенных в РФ кормов
Ученые назвали породы кошек, предрасположенные к поликистозу почек
Видео: Россельхознадзор дал рекомендации по выбору корма для кошек и собак
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей