Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

По данным ФГБУ «Белгородская МВЛ», лидером антирейтинга по фальсификации является масло

Белгородская межобластная ветеринарная лаборатория постоянно проводит исследования на фальсификацию молочной продукции жирами немолочного происхождения, наличие сухого молока, консервантов. Всего с начала года выявлено более ста случаев фальсификата среди молочной продукции.

В антирейтинге традиционно лидирует масло сливочное — 43 случая. Пробы с несоответствиями поступали не только из близлежащей Курской , но и из Московской, Ивановской, Брянской, Свердловской областей и Ставропольского края. На втором месте – традиционно сыр — 25 проб. Производителями являются предприятия Московской, Брянской, Омской областей, республики Татарстан. В последнее время все большее количество несоответствий выявляется в молоке питьевом. Молоко в потребительской упаковке, произведенное в Липецкой, Московской, Ростовской, Кемеровской областей и Ставропольском крае, таких случаев было 18, на третьем месте по выявлениям фальсификации среди молочных продуктов.

Читайте нас в Telegram

Новости Россельхознадзора, 19 ноября 2020, 8:39
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Для независимости от импорта в этой сфере нам нужно разработать единую оценку племенной ценности и повсеместно провести генотипирование скота. Его уже внедряли в некоторых хозяйствах и в отдельных регионах, например в Ленинградской области. Но нам нужна такая программа на федеральном уровне под контролем Минсельхоза России.»
Елена Корочкина
профессор кафедры генетических и репродуктивных биотехнологий Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Лишать дипломов выпускников, работающих не по профессии, предложили для притока кадров в АПК
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число