+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Контроль содержания радионуклидов в урожае зерновых

Зерно
злаковых культур широко используется в питании человека и кормлении
сельскохозяйственных животных. Ведение свиноводства и птицеводства с
использованием современных высокопродуктивных пород требует применения
концентрированных кормов. Как привило основой концентратной смеси является
зерно.

В России наиболее важны злаковые – пшеница, рожь, ячмень, овес, кукуруза, рис.
Зерно продовольственных культур служит основным источником растительного белка для человека. За счет зерна обеспечивается до 40% потребности человека в белке. Присутствие зерновых продуктов в ежедневном рационе человека увеличивает долю поступления макро и микроэлементов через эти продукты. Совместно с минеральными веществами в организм поступают естественные и техногенные радиоактивные изотопы.
Согласно нормативным документам (ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна) содержание техногенных радионуклидов в пищевом зерне должно быть незначительным (удельная активность для Cs-137 – не более 60 Бк/кг и для Sr-90 – не более 11 Бк/кг), в фуражном допускается несколько больше (удельная активность для Cs-137 – не более 180 Бк/кг и для Sr-90 – не более 100 Бк/кг).
Установленные значения удельной активности нормируемых радионуклидов достаточно низкие. Для её проверки чувствительности бытовых или поисковых дозиметров недостаточно. Измерять такие значения позволяет специальные радиометры, имеющие достаточно мощную свинцовую защиту детектора от воздействия природного радиационного фона, а поставляемое к ним программное обеспечение дает возможность определить активность конкретного радионуклида. Эти приборы имеют большую стоимость и необходимость привлечения к их эксплуатации соответствующей квалификации специалистов.
Специалисты радиологического отдела ФГБУ «Краснодарская МВЛ» готовы исследовать на радиационною безопасность все виды зерновой продукции с высокой степенью достоверности, с использованием современных методов радиологического анализа. Качество исследований подтверждается внешними аудитами в национальной и международной системах аккредитации (Росаккредитация, DAkkS), а также путем успешного ежегодного участия в межлабораторных сравнительных испытаниях.
Источник: пресс-служба ФГБУ «Краснодарская МВЛ»

Новости Россельхознадзора, 15 июня 2020, 10:19

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Иностранные стратеги сильно просчитались, потому что замещение вакцин для животных на нашем рынке отечественными препаратами идет достаточно активно. Российские вакцины работают не хуже, а в ряде случаев даже лучше импортных.  Мы сейчас усилили контроль за импортными вакцинами, потому что мы не знаем, что наш ждет. Сегодня нанести ущерб легко нашей стране, поставив именно некачественные вакцины»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Август 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
91011121314
1516
18192021
22232425262728
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Высокопатогенный грипп птиц продолжает наносить урон мировому птицеводству
В Россельхознадзоре разработают новый метод определения пестицидов в продуктах и кормах
Эксперт: какие болезни наносят мировому свиноводству максимальный ущерб
Номер 7-8 (62-63) июль-август 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей