Как правило, повышенная кислотность почвы угнетает рост и развитие растений. Происходит это по причине того, что в кислых грунтах преобладает содержание растворимого алюминия и его солей, а также марганца, которые связывают щелочные минералы: кальций, магний, калий, селен и прочие, препятствуя их нормальному усвоению растениями. Кроме того, в кислой почве быстрее и активнее размножаются болезнетворные бактерии, микроорганизмы и вредители, а удобрения, вносимые в грунт, не разлагаются. Это приводит к дисбалансу в почве.
Важно, чтобы кислотность почвы соответствовала выращиваемой культуре, потому что при ее несоответствии у растений нарушается нормальный процесс питания, некоторые полезные вещества и соединения не усваиваются или усваиваются крайне плохо, в результате чего они растут медленно и болеют. Кроме того, низкое значение рН может привести к тому, что многие микроэлементы, такие, как медь, цинк и бор могут оказаться для растений даже токсичными.
Самым достоверным методом определения кислотности почв является потенциометрический, который можно провести в ФГБУ «Краснодарская МВЛ». С начала 2024 года специалисты отдела агрохимии и радиологии проанализировали 140 проб (154 исследования) по определению рН водной и солевой вытяжек, в том числе — 65 проб (65 исследований) в рамках выполнения госзадания и 75 проб (89 исследований) по заявкам заказчиков.