Итоги работы Калининградской МВЛ по контролю качества и безопасности пищевой продукции и кормов

За период с 24 сентября по 30 сентября 2021 года поступило 125 проб пищевых продуктов, из них 30 проб от Территориального Управления Россельхознадзора. Проведено 705 исследований. 

Исследования проводились на соответствие требованиям нормативных документов по качеству и безопасности.

По результатам проделанной работы выявлены пробы, не отвечающие требованиям нормативных документов:
— консервы мясные кусковые стерилизованные «Говядина тушёная», выработанные по ГОСТ 32125-2013, не соответствуют требованиям ГОСТа по содержанию массовой доли белка;
— в филе камбалы обнаружено превышение содержания массовой доли ртути.

Информация по результатам исследования в установленные сроки была направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.

Государственная работа по пищевой безопасности выполнена на 62,5%, по пищевому мониторингу на 70,8%.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Новости Россельхознадзора, 5 октября 2021, 23:22
Читайте также:
Календарь мероприятий
Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
89121314
17192021
222324262728
29
Номер 10 (53) октябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей