Итоги работы лаборатории ФГБУ «Калининградская МВЛ» в области ветеринарии за май 2020 года

При проведении исследований выявлено 602 положительных проб (722 исследования):
— в 280 пробах сыворотки крови от крупного рогатого скота методом РИД выявлены антитела к вирусу лейкоза КРС;
— в 22 пробах сыворотки крови от разных видов животных методом РМА – постинфекционные антитела к возбудителю лептоспироза;
— методом ИФА в 47 пробах сыворотки крови от КРС обнаружены антитела к вирусу инфекционного ринотрахеита, в 6 пробах – антитела к вирусу блютанга жвачных и в 10 пробах – антитела к вирусу болезни Шмалленберга;
— в 2 пробах молока сырого от коров методом ПЦР обнаружен генетический материал (ДНК) возбудителя кампилобактериоза (С.jejuni);
— 11 коров гематологическим методом определены как больные – общее количество лейкоцитов и абсолютное значение лимфоцитов в крови превышает показатели нормы для конкретного возраста животного.
— при контроле вакцинации против болезни Ньюкасла установлено, что 131 голова цыплят-бройлеров имеет недопустимый уровень поствакцинальных антител;
— методом ГЖХ обнаружено, что сыр плавленный не соответствует требованиям нормативных документов — жирно-кислотный состав (ЖКС) продукта не соответствует составу молочного жира и выявлено наличие растительных стеринов;
— проба молока цельного сгущенного с сахаром по ГОСТ 31688-2012 и проба сыра плавленного стерилизованного по ТУ 9225-062-05129892-2014 не соответствуют требованиям нормативных документов по показателю – массовая доля жира.
План по пищевому мониторингу выполнен на 23,21% (процент выявляемости по пробам составил 0,51), по эпизоотическому мониторингу выполнен на 31,95% (процент выявляемости по пробам – 21,79), государственная услуга по пищевой безопасности выполнена на 26,89% (процент выявляемости по пробам- 21,67), государственная услуга по диагностике болезней животных — на 22,65% (процент выявляемости по пробам составил 19,44), государственная услуга по выявлению ГМО растительного происхождения выполнена на 22,89%, положительных проб выявлено не было.
Информация по полученным результатам исследований в установленные сроки направлена в Территориальное управление Россельхознадзора по Калининградской области.