В программу испытаний входило исследование по определению показателей качества шифрованной пробы томатной пасты. Целью прошедшего раунда МСИ являлась оценка качества результатов, полученных лабораторией, при определении показателей массовой доли растворимых сухих веществ (за вычетом хлоридов) и массовой доли титруемых кислот в пересчете на лимонную кислоту (в пересчете на сухое вещество).
Удовлетворительная оценка, поставленная провайдером испытаний, показала, что специалисты Кемеровской межобластной ветеринарной лаборатории справились с постеленной задачей по данному виду исследований и в очередной раз подтвердили свою профессиональную компетентность.
