+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Чаще всего антибиотики обнаруживали в мясе птицы

Почти на треть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года   возросло количество  исследований по определению остаточного содержания лекарственных средств в пищевой продукции, проводимых химико-токсикологическим отделом Белгородской межобластной  ветеринарной лаборатории. За 8 месяцев 2020 года подтверждающим методом  ВЭЖХ МС/МС  было проведено 9704 исследования.

Больше проведено  исследований в рамках производственного контроля, сертификации и декларирования. Например, в текущем   году  56 % от общего количества  составляют  исследования по заявкам крупных агрохолдингов, частных заказчиков.
В 85 случаях были  установлены несоответствия требованиям Технических регламентов. Чаще всего превышение  нормативов устанавливалось по кокцидиостатикам — в 25 образцах. Также лидерами антирейтинга, как и в 2019 году, остаются хинолоны и тетрациклины . Они были выявлены  в 42  случаях  .
Что касается видов продукции,   то нарушения чаще всего выявлялись в мясе птицы и субпродуктах птицы (40) и готовой мясной продукции (25).
В качестве справки: остаточное содержание лекарственных средств в пищевой продукции животного происхождения не должно превышать предельно допустимых уровней, установленных Техническими регламентами. Превышения допустимых уровней могут приводить к токсическим и аллергическим реакциям организма.

Новости Россельхознадзора, 9 сентября 2020, 17:13
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Юшин, руководитель Национальной мясной ассоциации
«С большим нетерпением ждем вступления в силу требований об обязательной маркировке скота. Мы получим точную цифру, сколько в действительности крупного рогатого скота в России. Ведь, по данным Росстата, 43% КРС находится у населения, а отчетность ЛПХ о наличии скота сейчас необязательна. Рассчитываю, что после введения маркирования животных продолжим работу по улучшению эпизоотической ситуации в стране. Ветврачам будет проще отслеживать передвижения скота и, соответственно, купировать те или иные риски, связанные с болезнями животных.»
Сергей Юшин
руководитель Национальной мясной ассоциации
Календарь мероприятий
Февраль 2023
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
45
101112
13141516171819
20212223242526
2728
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые правила оформления ветсертификатов
Кто в мешке: как тамбовской ветслужбе подложили свинью
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 1-2 (68-69) январь-февраль 2023
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей