Но это непростая задача, поскольку короткий срок хранения и хрупкость усложняют транспортировку, а излишки на экспорт сильно сократились во многих странах из-за гриппа птиц. Кроме того, к продуктам животного происхождения применяют более жесткие и структурированные требования при международной торговле, чем, например, к зерновым.
Минсельхоз США и американские посольства направляют запросы отраслевым ассоциациям и крупным производителям по всему миру. Их интересует наличие яиц на экспорт даже у мелких игроков, пишет Bloomberg.
В Национальном союзе производителей яиц Франции (SNIPO) на запрос Минсельхоза США ответили, что республика не имеет объемов для экспорта, а в целом по Европе излишков очень мало. Оптовые цены на яйца в ЕС недавно достигли двухгодичного максимума, а во Франции вспышки гриппа птиц привели к дефициту, отметил глава союза Тома Барлетт.
Нет ясности и с тем, смогут ли страны с излишками отправить на полки супермаркетов за океаном именно яйца в первичной форме, а не порошок или заморозку. Так, Национальная палата производителей птицы и кормов Польши уведомила посольство США о возможности отгружать ограниченный объем яиц в скорлупе. Крупные объемы местные производители могут экспортировать в виде переработанной яичной продукции. Польша пока имеет санитарные сертификаты на яйца, предназначенные для переработки в США, а не для ретейла, отметила глава палаты Катажина Гавронска. Напомним, Польша – второй по объемам поставщик яиц на мировой рынок по итогам 2023 года (219,8 тыс. тонн), согласно данным ФАО ООН.
Кроме того, США планируют восстановить лицензии на импорт из Нидерландов. Это крупнейший поставщик яиц на мировой рынок – 443 тыс. тонн в 2023 году.
Некоторые страны уже ввели ограничения, чтобы яйца не исчезли на полках собственных магазинов. Турция, которая вошла в топ-3 мировых экспортеров (201,6 тыс. тонн в 2023 году), недавно ввела экспортную пошлину. До июля она планирует поставить в США 15 тыс. тонн яиц.
Испанский отраслевой союз Inovo пытается выяснить, какие объемы страна может иметь в наличии для поставок в США. Глава союза Мария дель Мар Фернандес Поса подтвердила переговоры о сертификации продукции в США.
Индонезия предварительно оценила возможности поставок яиц в Соединенные Штаты в 1,6 млн штук в месяц. Ранее основными рынками для индонезийских яиц были страны Азии, согласно данным ФАО.
В Rabobank напоминают, что лишь 3% яиц поступают в глобальную торговлю. Это очень локализованный рынок, и в краткосрочной перспективе обеспечить крупные объемы поставок из-за рубежа практически невозможно, предупреждают в банке.
