Сбор носит временный характер и вызван «резким ростом цен на яйца» из-за вспышек птичьего гриппа в США, пишет Reuters со ссылкой на заявление компании.
«Мы надеемся, что эти колебания цен будут кратковременными, но мы не можем предсказать, как долго продлится этот дефицит», — подчеркивается в заявлении.
Сеть дайнеров Waffle House открылась в 1955 году, сейчас насчитывает 2100 заведений в 25 штатах. Специализируется на дешевых завтраках, хотя ее закусочные работают круглосуточно. Блюда на основе яиц — отличительная черта меню. В год она подает клиентам 272 млн яиц.
В городе Норкросс (штат Джорджия), где расположена штаб-квартира сети, стандартный американский завтрак с двумя яйцами без надбавки стоит 7,75 доллара.
Отпускные цены на яйца в США бьют рекорды из-за гриппа птиц. В декабре дюжина яиц продавалась за 5,57 доллара на Среднем Западе и за 8,85 доллара в Калифорнии.
По данным Минсельхоза США, в IV квартале 2024 года вирус уничтожил более 20 млн кур. Это самый высокий показатель с начала вспышки в 2022 году.
