В ходе исследования проанализированы 380 образцов сырого корма, приобретенных в период с марта 2023 года по февраль 2024 года.
Сырой корм для домашних животных обычно получают из мяса, субпродуктов и костей, которые не идут в пищу для человека. Как отмечают специалисты FSA, даже при самой тщательной очистке риск перекрестного заражения через сырые корма для животных значительно выше по сравнению со всеми остальными.
Это связано с тем, что такая продукция может содержать бактерии, в том числе устойчивые к антибиотикам, которые обычно погибают при термической обработке. В некоторых случаях животные также могут заразиться и передать инфекцию своим владельцам, иногда даже не проявляя никаких симптомов.
В связи с этим эксперты агентства рекомендуют потребителям следовать тем же принципам гигиены, что и при приготовлении пищи для людей: тщательно мыть руки с мылом, очищать поверхности, а также хранить и размораживать корм и лакомства для домашних животных отдельно от продуктов питания для людей.
- Натуральное питание для собак, включающее сырое мясо, рыбу и кости, воспринимается как естественный и полезный рацион. О его плюсах и минусах «Ветеринарии и жизни» рассказала руководитель многопородного питомника ArlenRus Елена Архипова и ветврач-гастроэнтеролог ГБУ «Мосветобъединение» Татьяна Курышева. Почитать рекомендации можно здесь.
