Что такое ГЭКРС и как она разрушает мозг
В основе заболевания лежит деятельность прионов — дефектных белковых молекул с аномальной структурой. Попадая в здоровый организм, прион запускает цепную реакцию: он заставляет нормальные клеточные белки менять свою форму, превращая их в подобие себя.
Этот процесс приводит к массовой гибели нейронов. В головном мозге образуются микроскопические полости. Ткань органа начинает напоминать пористую губку, отсюда и название болезни.
Заражения скота происходит алиментарным путем, через поедание кормов, в состав которых входит мясокостная мука, изготовленная из тканей инфицированных животных. Ситуацию осложняет инкубационный период: от момента заражения до первых клинических признаков проходит от 2 до 8 лет. Чаще всего симптомы проявляются у взрослых особей в возрасте 4–5 лет.
Как распознать болезнь
Прионное поражение постепенно уничтожает нервную систему животного. Симптоматика нарастает волнообразно и включает следующие проявления:
- выраженное нарушение координации движений и шаткая, неуверенная походка;
- пугливость, вспышки агрессии или, напротив, полная апатия;
- резкое падение продуктивности и потеря массы тела при сохранении нормального аппетита;
- постоянный тремор мышц и непроизвольные подергивания конечностей;
- трудности с удержанием равновесия, частые спотыкания и падения.
По мере прогрессирования болезни животное теряет способность нормально передвигаться и в итоге погибает.
Британский кризис
Крупнейшая вспышка ГЭКРС разразилась в Великобритании в 1980–1990-х годах, пришлось уничтожить более 4 млн голов скота. Эпидемия привела к глобальному пересмотру правил кормления животных и контроля за безопасностью кормов.
ГЭКРС способна преодолевать межвидовой барьер. Употребление в пищу мяса или субпродуктов больного животного вызывает у человека новый вариант болезни Крейтцфельдта — Якоба (нБКЯ).
Это неизлечимая нейродегенеративная патология, которая приводит к летальному исходу. Именно эта связь превращает ветеринарный контроль над ГЭКРС в ключевой элемент защиты общественного здравоохранения.
Меры профилактики
Поскольку лекарств и вакцин от прионных болезней не существует, мировая ветеринария опирается на строгий комплекс превентивных мер:
- Запрет на добавление мясокостной муки в корма для жвачных животных;
- Непрерывный мониторинг физического состояния стада и регулярные ветеринарные проверки;
- Система прослеживаемости животных и продукции животноводства.
- Уничтожение туш больных животных по специальным протоколам (сжигание или захоронение в спецместах).
При малейшем подозрении на изменение поведения скота или появление неврологических симптомов фермер обязан немедленно сообщить в ветеринарную службу. Любые попытки самостоятельного лечения или сокрытия падежа категорически запрещены, так как они могут спровоцировать неконтролируемое распространение смертельной инфекции.
Опыт России в контроле коровьего бешенства
В России болезнь не регистрировалась. Всемирная организация здоровья животных (ВОЗЖ) в 2022 году присвоила нашей стране статус региона с «контролируемым риском» по ГЭКРС, и этот статус ветеринарные ведомства подтверждают каждый год.
Как подчеркивают в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора), система контроля в России основана на многоуровневом подходе и включает эпидемиологический надзор, лабораторный мониторинг, контроль кормов и нормативное регулирование.
Ключевой элемент системы — предотвращение использования белков жвачных животных в кормлении КРС. В стране действует комплекс мер, включающий ветеринарные правила, методические рекомендации и систему государственного контроля на всех этапах производства и обращения кормов.
Также важную роль играет лабораторное подтверждение, в том числе исследования кормов и биоматериала в рамках федерального мониторинга, а также регулярное повышение квалификации специалистов госветслужбы.
В целях предотвращения возникновения и распространения ГЭКРС хозяйства несут ряд обязательств.
Они обязаны не скармливать КРС мясокостную, костную муку, белковые брикеты и любые добавки с белками жвачных животных. Безопасными исключениями признаны молоко и молочные продукты, чистая мышечная ткань без костей, желатин и коллаген из шкур, фосфат кальция без примесей белка, а также топленый жир, где количество нерастворимых примесей не превышает 0,15% от общего веса;
Запрещено покупать скот из хозяйств, где нашли коровье бешенство. Правило действует не только на текущий момент, но и захватывает год «до» и год «после» официального введения карантина в неблагополучном хозяйстве;
Хозяйства обязаны показывать животных ветслужбе по первому требованию, сообщать о любых странностях в поведении или падеже в течение суток и содействовать ветеринарам при отборе пробы для анализов;
А также необходимо принимать меры по изоляции подозреваемых в заболевании восприимчивых животных, а также обеспечивать изоляцию трупов павших восприимчивых животных до получения результатов лабораторных исследований.
