Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Российские ученые предлагают коктейль из бактериофагов для борьбы с сальмонеллой на птицефабриках

Группа российских ученых разработала новый алгоритм подбора препаратов на основе бактериофагов против сальмонеллеза животных. Как утверждают разработчики, новая методика позволяет создать более эффективный коктейль бактериофагов, снизить заболеваемость сальмонеллезом у животных, в том числе птиц, уменьшить количество используемых антибиотиков и финансовые потери хозяйства. Результаты исследования опубликованы в журнале «Эпидемиология и инфекционные болезни».

Российские ученые предлагают коктейль из бактериофагов для борьбы с сальмонеллой на птицефабриках
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Авторы исследования — группа ученых из «ЦБО Микроэкологии» (Evolink), федерального научного центра «Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко РАН», научно-испытательного центра «Черкизово», Московского НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Г. Н. Габричевского Роспотребнадзора под руководством Алексея Лаишевцева, кандидата биологических наук, сооснователя компании Evolink, которая производит ветеринарные препараты и вакцины.

Ученые провели исследование с использованием штаммов различных сероваров сальмонелл, циркулирующих на территории России, на базе ООО «НИЦ Черкизово». С помощью микробиологических, масс-спектрометрических и молекулярно-генетических методов разработали антибактериальный коктейль на основе сальмонеллезных бактериофагов: Salmonella Enteritidis BF-1354, Salmonella Infantis BF-1355, Salmonella Typhimurium BF-1356. По данным in vitro исследований, он показал эффективность не только в отношении широко распространенных ранее серотипов Salmonella enterica: Infantis, Enteritidis, Typhimurium, но и против серотипов Heidelberg, Kedougou, Hadar, которые становятся актуальнее для вертикально ориентированных агропромышленных холдингов.

Эксперты напомнили, что сальмонеллез — одна из самых распространенных бактериальных инфекций среди животных в мире, которая может передаваться и человеку через продукты питания, например яйца всмятку или недожаренное куриное филе. Сальмонелла входит в топ-4 причин диарейных болезней во всем мире. По информации Роспотребнадзора, очаги становятся крупнее, и сальмонелла остается основной причиной групповой заболеваемости среди населения. За 11 месяцев прошлого года в России было зарегистрировано 36 очагов сальмонеллеза, за 10 месяцев 2023 года заболеваемость сальмонеллезами, в сравнении с аналогичным периодом 2022 года, увеличилась на 29%.

Проблема в лечении сальмонеллеза заключается в том, что появляются штаммы с повышенной термоустойчивостью, устойчивые к антимикробным препаратам (АМП) и дезинфицирующим средствам.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 27 августа 2024, 16:16
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Будут ли штрафовать за продажу ветпрепаратов без рецепта
Российские ветклиники освободили от НДС
Запрет для авиапассажиров на провоз икры весом более 10 кг на Камчатке сделают постоянным
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей