Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Россельхознадзор фиксирует снижение случаев фальсификации молочной продукции растительными жирами

Количество регистрируемых случаев фальсификата молочной продукции растительными жирами за год снизилось в 3,5 раза. Такие данные по Москве, Подмосковью и Тульской области озвучил заместитель руководителя территориального управления Россельхознадзора Владимир Менякин на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня».

Россельхознадзор фиксирует снижение случаев фальсификации молочной продукции растительными жирами
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

По итогам первого полугодия эксперты территориального управления отобрали для исследования 311 проб животноводческой продукции, в том числе 113 проб молочной продукции. Нарушения по показателям качества и безопасности были выявлены в 60 пробах, в том числе в 20 пробах обнаружена фальсификация молочной продукции растительными жирами.

«Это примерно 6% от общего числа отобранных проб. По итогам первого полугодия 2023-го мы выявили 21% таких нарушений. Мы можем отметить, что в регионе ответственности управления произошло снижение в 3,5 раза объема выпускаемой молочной продукции, которая не отвечает показателям безопасности и качества», — рассказал Владимир Менякин.

Он добавил, что в целом по стране процент выявляемости фальсификата молочной продукции растительными жирами выше. Он составляет около 10%.

По итогам выявленных нарушений было решено отозвать декларацию соответствия у производителей фальсифицированной молочной продукции. Всего по итогам первого полугодия было отозвано 100 деклараций соответствия.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 26 июля 2024, 10:34
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Ноябрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Азовское море со следующего года начнут очищать от медуз
Россельхознадзор выдал первые предостережения фермерам за неучтенный скот
Овец и коз хотят поставить на учет раньше на год
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей