Составить график
Первое, что необходимо сделать, — составить график дежурств в новогодний период, а также план на случай, если кому-то из сотрудников срочно потребуется отгул. Для стимулирования выхода на работу в период праздников Таисия Мортенсен рекомендует утвердить доплаты и премии.
Проверить банк молозива
Второй совет — заранее проверить запасы молозива, сверить их с планируемым отелом в период праздников. Для расчета руководитель компании рекомендует использовать следующую формулу: потребность + минимум 30% дополнительно.
Увеличить выпойку
В холодное время года телятам требуется больше энергии для роста. Когда температура воздуха опускается ниже 5 °C, эксперт рекомендует добавлять по 2% от среднесуточного объема питательной смеси за каждый градус.
«Например, если объем выпойки составляет 5 литров в сутки, то при температуре -5 °C необходимо увеличить объем на 20%, до 6 литров, а при температуре -10 °C — на 30%, то есть, до 6,5 литра», — сказала она.
Проверить температуру
Перегревать молоко не стоит: оно быть в пределах 39–42 °C. Слишком горячая смесь чревата ошпаренным пищеводом, сычужными сгустками и денатурированным белком, в лучшем случае — диареей телят, отметила Таисия Мортенсен.
При отрицательных температурах воздуха владелец фермы рекомендует давать телятам подогретую до 30 °C воду.
«Телята легче переносят холода, если предлагать им теплую воду. При этом частота поения должна быть учтена при составлении графиков, чтобы у работников было время подготовить воду и раздать ее телятам», — прокомментировала она.
Выполнить техобслуживание
Перед уходом на длинные праздники необходимо заранее проверить всю электрику, проводку, генераторы, пастеризаторы, поилки, а также вентиляцию и холодильно-морозильное оборудование.
Проверить запасы
Также работникам фермы важно проверить запасы всех расходных материалов, корма и подстилки, ветпрепараты перед длинными выходными. Если чего-то не хватает, заказать заранее в достаточном до конца января количестве. «Чтобы телята не остались без стартера, улучшителя молока или подкислителя ровно 1 января в 17:00. Это, к сожалению, до сих пор встречается на фермах», — пояснила Таисия Мортенсен.
Надеть попоны
Основатель компании рекомендует надевать на всех новорожденных телят попоны в зимний период времени, когда температура воздуха опускается ниже 5 °C. В накидках животные могут оставаться вплоть до месячного возраста. Попоны надо регулярно стирать, сушить и дезинфицировать. Влажная накидка зимой может привести к гибели теленка, отметила Таисия Мортенсен.
Провести инструктаж
Также глава компании рекомендует напомнить сотрудникам, как действовать при сильном снегопаде или штормовом предупреждении.
«Дополнительно проработайте порядок действий на случай, если домики станет сильно засыпать снегом, и способы перевозки телят с отъема в другой телятник при сильном снегопаде и занесенных дорогах. Персонал должен знать и контролировать наличие необходимого количества соломы в телегах при перевозке молодняка, чтобы телята не приезжали на новое место простуженными и замерзшими», — резюмировала она.
