В апреле-мае 2020 года сотрудники лаборатории химического анализа Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» приняли участие в раунде проверки квалификации проводимом международной организацией FАPAS (Food Analysis Performance Assessment Scheme) по определению содержания хинолонов и фторхинолонов (оксалиновая кислота, ципрофлоксацин, дифлоксацин, общее содержание фторхинолонов) в образце мышечной ткани рыбы.
По оценке провайдера проверки квалификации результаты представленные сотрудниками лаборатории признаны удовлетворительными: показатель приемлемости испытаний z-индекс (величина отклонения лаборатории от приписанного значения) для оксалиновой кислоты составил (-0,9); для ципрофлоксацина – (-1,3); для дифлоксацина – (-1,8); общего содержания фторхинолонов – (-1,9) (критерием удовлетворительной оценки считается значение |z|≤2).
Таким образом, Испытательный Центр подтвердил компетентность своих специалистов и достоверность применяемых аналитических методов для оценки безопасности пищевых продуктов.
Пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ»
