Напомним, с 1 сентября в Сегежскую центральную районную больницу за медицинской помощью стали обращаться люди, которым стало плохо после употребления шаурмы. Все они покупали фастфуд в одном и том же месте. На 9 сентября было известно о 115 случаях отравлений, у пострадавших подтвердился диагноз «сальмонеллез».
Следователи установили, что продажей небезопасного фастфуда занимался местный индивидуальный предприниматель. Суд арестовал мужчину на 2 месяца. При проверке торговой точки сотрудники Россельхознадзора установили, что предприниматель не зарегистрировался в информационной системе «ВетИС», хотя коммерческой деятельностью занимался с апреля 2024 года. В течение четырех месяцев в киоске изготавливали шаурму из сырья неизвестного происхождения.
По словам самого ИП, мясо для приготовления блюд покупалось в магазинах различных торговых сетей. Информацию о выявленных на предприятии общепита нарушениях Россельхознадзор направил в Следственный комитет России по Республике Карелия, отмечается в сообщении.
Инцидент в Карелии — далеко не первый в этом году. Ранее случаи массовых отравлений небезопасным фастфудом фиксировали в Москве, Санкт-Петербурге и других городах. Для защиты здоровья потребителей Россельхознадзор и Союз развития социального питания предлагают отслеживать продукцию для общепита через систему ведомства «Меркурий», сделать такие правила едиными по всей территории РФ, а для нарушителей — ввести оборотные штрафы.
