Роман Милорадов работает в Россельхознадзоре с 2008 года, он пришел в службу на должность начальника отдела, а в 2019 году возглавил Управление Россельхознадзора по Тверской области, с апреля 2021 года было образовано Управление по Тверской и Ярославской областям. С ноября 2024 года он стал руководителем Управления службы по городу Москва, Московской и Тульской областям.
Коллеги характеризуют Романа Милорадова как большого профессионала с серьезным подходом к делу, конструктивного человека, который всегда стремится внедрить в свою деятельность самые современные методы работы. Ранее в студии «Агроэксперта» он рассказывал, как с помощью информационных систем Россельхознадзора управление эффективно выявляло нарушителей.
Роман Иванович Милорадов родился 29 августа 1975 года в Калининской области. Имеет классный чин государственного советника РФ 2 класса. Окончил Тверскую сельскохозяйственную академию по специальности «экономика и управление аграрным производством».