+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»
https://rutube.ru/u/pitomcy/
< назад

Челябинскую птицефабрику привлекли к ответственности за выпуск небезопасного мяса бройлеров

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора возбудило административное производство в отношении предприятия «Нагайбакский птицеводческий комплекс» (Челябинская область, Нагайбакский район). Это произошло после проверок, согласованных с прокуратурой Челябинской области, где подтвердили выпуск продукции с опасными бактериями, сообщили в пресс-службе ведомства.

Челябинскую птицефабрику привлекли к ответственности за выпуск небезопасного мяса бройлеров
Фото: Istock.com

В декабре 2025 года в Свердловской области в полуфабрикатах из мяса цыплят-бройлеров этого производителя нашли Listeria monocytogenes — бактерии, запрещенные техрегламентами. 

Аналогичные нарушения выявили в Магаданской области: в курятине обнаружили бактерии группы кишечной палочки и превышение допустимого уровня микроорганизмов КМАФАнМ (3,0 × 10⁶ КОЕ/г при норме не выше 1 × 10⁶ КОЕ/г).

4 февраля 2026 года инспекторы посетили птицефабрику и зафиксировали серьезные сбои в контроле качества. По итогам проверки составили акт и возбудили административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Это не первый случай нарушений: в 2025 году предприятие уже получило предупреждение за похожие проблемы. Производитель обязан был аннулировать сертификаты на зараженную продукцию и снять ее с реализации.

В дальнейшем комплексу предстоит усилить внутренний контроль, скорректировать производственные процессы и проводить лабораторные исследования для подтверждения безопасности выпускаемой продукции.

Читайте нас в Telegram

Законодательство, 11 февраля 2026, 14:11
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
СПЕЦПРОЕКТ
«Кошки — звезды Донбасса»

Дмитрий Куклачев передал гуманитарную помощь донецкому приюту кошек — фоторепортаж

Самое читаемое

Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз продлил действие ветправил по четырем болезням животных
Номер 01–02 (104–105) январь–февраль 2026
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Купить
нацрыба(моб)
ВННИЖ (моб 1)
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
Нажимая на кнопку, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с «Политикой конфиденциальности»