Курсы повышения квалификации ВНИИЗЖ «Гистологическая идентификация животных и растительных компонентов в составе различных видов мясных продуктов и в сыпучих пищевых добавках», г. Челябинск, 01-04.08.2023

«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»