+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Курс повышения квалификации ФГБУ «ВГНКИ» посвященный современной системе управления пищевой безопасностью г. Москва, 28.03.2024

Курс повышения квалификации ФГБУ «ВГНКИ» посвященный современной системе управления пищевой безопасностью г. Москва, 28.03.2024

Реклама ФГБУ «ВГНКИ»
ERID LatgBp3xY

28 марта во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») для специалистов предприятий-производителей пищевой продукции пройдет онлайн-семинар на тему «Современная система управления рисками по пищевой безопасности. Анализы HACCP VACCP TACCP SWOT». 

В рамках программы вебинара лектор подробно осветит следующие темы:

  • обзор требований системы пищевой безопасности на соответствие принципам HACCP;
  • этапы разработки плана НАССР;
  • защита продукта (FOOD DEFENSE): непреднамеренные и преднамеренные опасности;
  • методика анализа угроз. TACCP
  • предотвращение фальсификации (FOOD FRAUD)
  • методика анализа рисков. VACCP
  • анализ контекста организации. Оценка рисков и возможностей;
  • применение метода SWOT при анализе контекста;
  • алгоритм оценки рисков (матрица оценки);
  • применение принципа SMART при описании целей по пищевой безопасности на предприятии.

Слушателям, успешно прошедшим тестирование, будут выданы сертификаты участника установленного образца. Стоимость участия для одного специалиста составляет 15 240,12 рублей. 

Для регистрации в обучающем мероприятии необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru.

По вопросам организации корпоративного обучения и реализации образовательных программ можно обратиться по телефонам: +7 (499) 941-01-51 (вн. 600, 151), +7 (916) 217-00-63.

Другие мероприятия:
Мероприятия, 26 марта 2024, 16:33
цитата
«Наши производители ветпрепаратов увеличивают производство в три раза, в четыре раза. А по итогам года будет больше. Рынок, который иностранцы отдали, они уже не смогут себе вернуть. Что касается дружественных стран, все замены вакцин были нами заранее предусмотрены. Это Юго-Восточная Азия, Бразилия и Аргентина.»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
56789
10111213141516
181920212223
252627282930
Все мероприятия

Самое читаемое

Белорусский производитель выпустит первую в мире 11-валентную сыворотку для КРС
В Германии становится все меньше дойных коров
Эксперты назвали самые умные породы кошек
Номер 5 (84) май 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей