+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число
< назад

Бесплатный онлайн-семинар ВГНКИ для сотрудников пищевых производств «Особенности микробиологических рисков в пищевой отрасли. Микробиология для не микробиологов», 07.02.2023

Бесплатный онлайн-семинар ВГНКИ для сотрудников пищевых производств «Особенности микробиологических рисков в пищевой отрасли. Микробиология для не микробиологов», 07.02.2023

Реклама ФГБУ «ВГНКИ»
ERID: LatgBVixz

7 февраля 2023 г. на базе Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») состоится бесплатный ознакомительный онлайн-семинар об особенностях микробиологических рисков в пищевой отрасли.

В рамках программы обучения слушатели узнают, что такое вирусы, микробы, бактерии и в чем их отличие, ознакомятся с основами пищевой микробиологии и особенностями микроорганизмов. В частности, участники курса разберут, при каких условиях размножаются и погибают такие микроорганизмы, как листерии, сальмонеллы, стафилококки и другие.

Более того, в ходе семинара лектор расскажет, какая температура и продолжительность пастеризации молока наиболее эффективны для уничтожения микробов, а также объяснит, какие условия необходимо соблюдать при санитарной обработке.

Особое внимание во время обучения уделят теме генетически модифицированных микроорганизмов и их воздействия на человека и окружающую среду.

В завершение семинара лектор ответит на вопросы.

Для участия в мероприятии  нужно оформить заявку, пройдя по ссылке https://forms.gle/d1bqRDYik2KwgbcYA.

Другие мероприятия:
Мероприятия, 26 января 2023, 19:16
цитата
«Сейчас мы разрабатываем вакцины, которые не только будут похожи на импортные, но и по определенным характеристикам будут их превосходить. В период СССР мы были страной № 1 в биотехнологиях. Во всем мире задавали вектор развития. Пока мы находимся в ситуации, когда нам надо догонять зарубежных производителей. Но уже сейчас мы развиваем некоторые технологии, которые в будущем будут лучше импортных. Мы называем это импортоопережением»
Олег Акилин
директор Щелковского биокомбината

Самое читаемое

Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Шпиц, чихуа-хуа и корги возглавили топ популярных пород собак 2022 года
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Номер 3 (94) март 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
и выберите большее число