Сергей ГУДКОВ, Исполнительный директор Рыбного союза
«ВиЖ»: Что ждет отрасль в 2021 году в целом?
Сергей Гудков: Ничего хорошего.
Потребление рыбы сокращается, а переработка не растет. Выловленная рыба большей частью уходит на экспорт.
«ВиЖ»: Как будет меняться производство по сравнению с 2020 годом в вашей отрасли, в том числе в условиях пандемии? В каких регионах, секторах ожидаются новые интересные проекты?
Сергей Гудков: Сложно сказать. Если говорить о росте добычи рыбы, то на ситуацию повлияет Китай. Население в целом растет, а рыбы не прибывает.
Даже если Китай временно сократил свое присутствие на рынке переработки, его место сейчас занимает Польша.
Когда пандемия только началась, никто не понимал, каково будет ее влияние на экономику, как будут организованы транспортные потоки. Отгрузки встали, и никто не понимал, что делать.
Сейчас ситуация понемногу нормализовалась. Рыба – один из основных продуктов питания, от которого люди откажутся в последнюю очередь. Но гораздо большее влияние на экономическую ситуацию в отрасли оказывает курс национальной валюты. Если рубль слабеет – рыба дорожает, потребление снижается.
«ВиЖ»: Как будет меняться экспорт и импорт продукции?
Сергей Гудков: Экспорт будет расти. Его объемы снизились на фоне пандемии. Китайские переработчики останавливали производство. Теперь экспорт российского сырья будет восстанавливаться до уровня 2019 года.
Другие отрасли АПК, несмотря на пандемию, продолжают развиваться, выходят на экспортные рынки с готовой продукцией. Но в рыбной отрасли пока, к сожалению, доминирует экспорт рыбы в непереработанном виде.
Импорт вряд ли будет нарастать. Покупательная способность падает, курс национальной валюты ослабевает, то есть в рублях продукция становится еще дороже.
«ВиЖ»: Чего ожидаете от года Металлического Быка и желаете друзьям и коллегам?
Сергей Гудков: Дождаться истинного диагноза.
Сейчас отрасль в стагнации, есть кризисные моменты в управлении рыбохозяйственным комплексом, но они заметны только при глубоком анализе.
Нужно готовить прорыв. Представителям отрасли стоит собраться, определить, что происходит, и решить, как действовать дальше.
Прогнозы развития других отраслей – ежедневно на сайте и в свежем номере газеты «Ветеринария и жизнь».
Оформить подписку на газету.
Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.