+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

«Меркурий» зафиксировал спад молочного производства

В апреле 2020 года количество оформленных ветсертификатов в системе Россельхознадзора «Меркурий» на готовую молочную продукцию снизилось на 2,9% по сравнению с мартом, что говорит о спаде молочного производства в России.

«Меркурий» зафиксировал спад молочного производства
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«На готовую молочную продукцию в апреле 2020 года оформлено 163,7 миллиона электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) против 168,6 миллиона в марте (спад на 2,9%)», – сказано в сообщении на сайте Россельхознадзора.

Учитывая, что с ноября 2019 года вся молочная продукция подлежит обязательной сертификации в системе «Меркурий», снижение количества оформленных ветсертификатов говорит о снижение объемов производства.

Также наблюдается уменьшение количества участников рынка.

Если еще месяц назад в сертификации готовой молочной продукции участвовало свыше 38 тысяч организаций, то в апреле их количество сократилось на 17,6% – до 31,3 тысячи компаний.


«Проанализировав данную ситуацию и сравнив показатели с предыдущими месяцами, было установлено, что сокращение числа хозяйствующих субъектов произошло в основном за счет небольших участников рынка, которые оформляют не более 10 эВСД в сутки. К ним относятся в том числе школы, детские сады, поликлиники», – отмечается на сайте ведомства.


Молочники ранее заявляли о снижении спроса на свою продукцию. Это связано не только с закрытием учебных учреждений, но и общепита. Предприятия индустрии гостеприимства – общественного питания и гостиничного хозяйства (HoReCa) – это второй по значимости рынок сбыта для молочной промышленности, сообщила «ВИЖ» председатель совета Молочного союза России Людмила Маницкая.

Падение продемонстрировали не все категории товаров. Например, по поставкам сырого молока был отмечен рост на 13,6%, чаще всего их оформляли в Татарстане и на юге России.

В целом число оформленных эВСД в системе «Меркурий» в апреле сократилось на 3,87% после роста с начала года на 12,5%. Электронные ветсертификаты оформляются на молочную продукцию, мясные и рыбные товары. Снижение количества эВСД говорит о падение товарооборота животноводческой продукции в России.

Читайте нас в Telegram

События, 15 мая 2020, 9:06
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей