При этом в августе 2022 года производство выросло на 5,3% в сравнении с прошлогодним показателем и достигло 1,6 млн тонн.
Уточняется, что более 60% объема произведенного молока приходятся на долю молочных хозяйств Приволжского и Центрального федеральных округов.
В региональном разрезе значительные объемы молока производят хозяйства Краснодарского края (757 тыс. тонн), Воронежской области (573 тыс. тонн) и Удмуртской Республики (560,9 тыс. тонн).
Одновременно продолжает сокращаться поголовье коров. По состоянию на 1 августа во всех категориях хозяйств России насчитывалось 7,8 млн голов, что на 1,6% меньше, чем в тот же период прошлого года.
