Завод в Московской области лишили декларации за антибиотики в фарше

Образцы продукции отобрали сотрудники Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям в «Магните» в рамках госмониторинга качества и безопасности продукции. Их исследовали в подведомтсвенной Россельхознадзору Центральной научно-методической ветеринарной лаборатории (ФГБУ «ЦНМВЛ»).

«По результатам исследования в фарше «Премиум из филе грудки», изготовитель АО «Куриное Царство» (Московская область, Раменский район) выявлено наличие антибиотика Энрофлоксацина, который используется в качестве стимуляторов роста или для лечения болезней животных», — отмечается в сообщении.

Без декларации производитель не сможет поставлять свою продукцию на российский рынок. Кроме того, компания была оштрафована на 300 тысяч рублей.

В ведомстве напомнили, что употребление продуктов с антибиотиками опасно для здоровья человека, так как у микробов формируется устойчивость к данным препаратам. Наличие антибиотиков в готовой продукции является нарушением техрегламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции».