+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Законопроект о непрерывной холодильной цепи представят на Международном рыбопромышленном форуме

Первую редакцию федерального законопроекта о непрерывной холодильной цепи (НХЦ) оборота пищевой продукции в России представят члены Ассоциации организаций продуктового сектора (АСОРПС) на Международном рыбопромышленном форуме, который проходит с 21 по 23 сентября 2022 года в Санкт-Петербурге.

Законопроект о непрерывной холодильной цепи представят на Международном рыбопромышленном форуме
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

По данным Научно-исследовательского и проектно-конструкторского института информатизации, автоматизации и связи на железнодорожном транспорте (АО «НИИАС»), в 2021 году каждая вторая отправка скоропортящегося груза проходила без температурного контроля.

«Это неминуемо влекло за собой ухудшение качества пищевых продуктов во всей последующей цепи, поскольку качество пищевых продуктов улучшаться в процессе обращения не может. Важным является еще и то, что вся эта продукция с нарушениями была принята следующими участниками цепи поставки», – рассказал Денис Давыдов, один из авторов законопроекта, старший научный сотрудник АО «НИИАС».

Для закрепления технических требований к соблюдению температурного режима при перевозке продуктов и прослеживаемости таких перевозок на всех звеньях непрерывной холодильной цепи был подготовлен законопроект. По мнению экспертов, документ поможет обеспечить сохранность скоропортящихся продуктов, будет способствовать формированию более справедливого ценообразования, улучшит здоровье людей и повысит экономические показатели России.

«Чтобы скоропортящаяся продукция сохранила свое качество, она должна непрерывно находиться в определенных температурных условиях. Этот трудоемкий процесс требует участия множества игроков, и тот факт, что он никак не регулируется на уровне федерального законодательства, только усложняет его. Подготовленный с участием АСОРПС законопроект призван восполнить этот пробел. На конференции мы подведем итоги проделанной работы и обсудим, какие изменения произошли в перевозке рыбы и морепродуктов», – сообщил президент АСОРПС Михаил Синев.

Конференция, посвященная развитию НХЦ в России, состоится во второй день форума, 22 сентября.

Законодательство, 21 сентября 2022, 15:46

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Будимир Плавшич, руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
«Впервые я узнал о проблеме бешенства, когда был еще ребенком. Я учился в третьем или четвертом классе, когда нам показали фильм, из которого мы узнали, как люди погибают от этого заболевания. Это было очень давно, но тем не менее оставило неизгладимое впечатление на всю жизнь. Эта картина, с одной стороны, шокировала, но, с другой, привела к осознанию всей серьезности ситуации. Мы должны соблюдать осторожность. Вакцинация защитит людей и животных от гибели и не позволит инфекции распространяться. Все случаи гибели людей связаны с отсутствием своевременной иммунизации»
Будимир Плавшич
руководитель Регионального представительства Всемирной организации здравоохранения животных в Москве
Календарь мероприятий
Октябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
4
789
111213
1516
17181920212223
24
2627282930
31
Все мероприятия

Самое читаемое

Фоторепортаж: как исследуют рыбу на остатки ветпрепаратов
Новые очаги гриппа птиц фиксируют в Европе и США
В России за сентябрь наибольшее количество случаев бешенства выявили у собак
Номер 9 (64) сентябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей