+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

За нарушение ветправил приостановили работу «Смоленского провианта»

В Смоленской области за нарушение ветеринарно-санитарных правил (ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ) по решению суда приостановлена деятельность местного мясоперерабатывающего предприятия ООО «Смоленский провиант».

За нарушение ветправил приостановили работу «Смоленского провианта»
Фото: Arek Socha с сайта Pixabay

Смоленский районный суд назначил предприятию наказание в виде административного приостановления деятельности по ввозу и вывозу свиноводческой и птицеводческой продукции сроком на 12 суток. Об этом сообщила пресс-служба Россельхознадзора. В результате проверки надзорного ведомства и были выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства.

В частности, мясное сырье на предприятии хранилось с нарушениями. «На момент проверки фактическая температура в холодильных камерах превышала температуру хранения, указанную на маркировке находящейся там продукции, а часть камер и вовсе не была оборудована термометрами», – пояснили в Россельхознадзоре.

Также на предприятии не обеспечили должным образом лабораторный контроль поступающего сырья и готовой продукции. «Согласно анализу данных ФГИС «Меркурий», в 2020 году на предприятие для переработки поступило 99 тонн мясного сырья от 9 поставщиков. Однако документы, подтверждающие проведение лабораторных исследований поступившего мясосырья на микробиологические и гигиенические показатели, остаточное количество ветеринарных препаратов, стимуляторов роста животных, лекарственных средств, проверке не были представлены», – сказано в сообщении ведомства.

В целом санитарное состояние производственных помещений, в том числе холодильных и морозильных камер, оборудования, используемого в ходе технологического процесса, инспекторы оценили как неудовлетворительное. Документы, подтверждающие их мойку и дезинфекцию, также не представлены проверке.

Кроме того, на предприятии надлежащим образом не осуществлялся контроль за сбором, хранением и перевозкой биологических отходов.

За отведенный судом срок организации необходимо устранить нарушения и привести свою деятельность в соответствие с требованиями ветеринарного законодательства, отметили в Россельхознадзоре.

События, 3 декабря 2020, 16:12

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Владимир Путин, Президент Российской Федерации
«О важности создания собственного селекционно-генетического резерва и в животноводстве, и в птицеводстве мы много раз говорили. Это, без всякого преувеличения, вопрос нашего технологического, научного и продовольственного суверенитета, устойчивости и наполнения российского рынка доступными и качественными продуктами питания»
Владимир Путин
Президент Российской Федерации
Календарь мероприятий
Ноябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123456
9
1112
181920
21
27
28
30
Все мероприятия

Самое читаемое

Минсельхоз утвердил новые ветправила по чуме мелких жвачных животных
Россельхознадзор предупредил об опасной американской вакцине для лечения свиней
Россельхознадзор продлил до 1 февраля сертификацию кормов ряда европейских производителей
Номер 10 (65) октябрь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей