Провинция Шэньси является одним из главных производителей свинины в Китае. На ее долю приходится около 40% национального поголовья свиней, и она обеспечивает 60% свинины, поступающей на китайский рынок. Поэтому было решено ускорить строительство 15 новых каналов для транспортировки и реализации живых свиней и продукции свиноводства.
Свиноводы КНР заявили, что, несмотря на стабильный рост отрасли, в 2021 году им пришлось столкнуться с падением цен на свою продукцию при одновременном росте стоимости кукурузы, соевого шрота и других видов растительных кормов. Это привело к серьезным убыткам и существенно замедлило восстановление поголовья в стране после очередной крупной вспышки африканской чумы свиней (АЧС).
На симпозиуме обсуждались возможности консолидации усилий свиноводов в обеспечении стабильного развития отрасли, а также перспективы государственного и «собственно рыночного» регулирования. В числе прочего были достигнуты договоренности о кредитном финансировании свиноводческих предприятий провинции и условиях предоставления кредитных каникул по действующим займам. Помимо этого, обсуждались вопросы производства и хранения замороженной продукции, эпизоотологический мониторинг, кормовое обеспечение и контроль поголовья.
