Проблема с безопасностью российских грузов очень актуальна, так как некоторые страны, в том числе КНР, вводят повышенные требования к безопасности импортной пищевой продукции, отмечают эксперты ВГНКИ.
Участники семинара ознакомятся с методикой взятия смывов с поверхностей тары (упаковок) пищевой продукции и контейнеров для транспортировки с целью выявления РНК возбудителя вируса SARS-Cov-2 методом ОТ-ПЦР.
Кроме того, в рамках обучения слушатели семинара рассмотрят условия выполнения процедуры взятия смывов и требования безопасности (реальный процесс отбора проб будет продемонстрирован на видео). Научатся определять объемы выборки в зависимости от размеров партии и смогут правильно оформлять акты отбора образцов.
Для записи на обучение необходимо направить заявку на электронную почту umo@vgnki.ru и внести оплату в размере 7100 руб.
Скачать заявку можно по ссылке http://www.vgnki.ru/assets/files/zayavka-obrazec-zaochnaya-forma-vebinar1-2(1).docx.
