+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Ветсанэксперты рассказали, как выбрать хорошую клубнику

На что обратить внимание при покупке клубники, рассказали в пресс-службе столичного Комитета ветеринарии.

Ветсанэксперты рассказали, как выбрать хорошую клубнику
Фото: ИА Республика /Лилия Кончакова

Цвет и плотность

В первую очередь следует обращать внимание на цвет и плотность ягоды. «Идеальный выбор – это умеренно плотная клубника однородного яркого красно-розового цвета», – комментируют специалисты.

Темно-красный цвет ягоды и излишняя мягкость могут говорить о том, что она переспела. Также на ягодах не должно быть неровностей и помятостей.

Листья и запах

Эксперты рекомендуют покупать клубнику с чашелистиком – зелеными листьями, которые обрамляют ягоду. «Их наличие – залог того, что сбор проходил правильно», – поясняют в комитете.

Кроме того, для клубники немаловажен запах. Если у ягоды нет насыщенного аромата, то, скорее всего, ее созревание ускорили при помощи удобрений, отмечают специалисты.

Они также акцентируют, что покупать ягоды следует у тех продавцов, чья продукция проходит ветеринарно-санитарную экспертизу. Покупатель вправе убедиться, что у продавца есть соответствующие документы.

Потребитель, 16 июня 2022, 13:15

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Дмитрий Патрушев, министр сельского хозяйства РФ
«По нашим расчетам, в течение 5 лет в Российской Федерации будет введено 9 новых заводов по производству специализированных рыбных кормов общей мощностью более 220 тыс. тонн в год. К 2030 году планируется полностью закрыть потребности рыбоводов в отечественных кормах»
Дмитрий Патрушев
министр сельского хозяйства РФ
Календарь мероприятий
Сентябрь 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234
7891011
131415161718
1920
22232425
2627
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

На Северном Кавказе производство баранины увеличится на 25 тыс. тонн в год
Минсельхоз предложил изменить ветправила по убою скота
Сенатор Алексей Майоров рассказал о поддержке животноводов, переработке навоза и маркировании домашних питомцев
Номер 7-8 (62-63) июль-август 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей