Его открывает беседа с директором отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) для связи с Россией Олегом Кобяковым под заголовком «Еда и мир». В преддверии саммита ООН по продовольственным системам собеседник «ВиЖ» рассказывает, как пандемия коронавируса подстегнула рост цен на продовольствие, почему проблема голода и недоедания в эпоху айфонов приобретает глобальный характер, каковы новые группы риска и каких правил питания следует придерживаться в XXI веке.
В этом номере вы также найдете.
Как обустроить ветобразование. Почему ветклиники и агрохолдинги жалуются на кадровый голод, хотя число выпускников ветеринарных вузов в стране растет? К началу учебного года «ВиЖ» обсуждает эти проблемы с экспертами отрасли.
Рыба торопится домой. В ходе лососевой путины на Дальнем Востоке изначальный прогноз по вылову – 460 тысяч тонн – был превышен уже к середине августа. Как это сказывается на ценах в центре России и как обеспечить поставки таких объемов рыбы в основные регионы потребления?
Техподдержка для оздоровления рынка. Уже свыше 20 модулей ФГИС «Меркурий» помогают фиксировать нарушения при оформлении ветсертификатов. О том, как это работает, рассказали сами разработчики модулей. А о том, что от этого ждать, – участники рынка
Откуда у домашних питомцев стрессы. Какими психическими расстройствами страдают наши братья меньшие. И чем ветеринарная психиатрия может помочь в их лечении.
Оформить подписку на газету «Ветеринария и жизнь» можно через электронные каталоги на порталах «Почта России» и «Урал-Пресс». Также читайте публикации из свежего номера на сайте «ВиЖ».
