Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В Техасе ужесточили требования к маркировке аналогов мяса

В американском штате Техас, который является главным поставщиком крупного рогатого скота (КРС) в США, был принят законопроект, запрещающий компаниям, производящим растительные и клеточные аналоги мяса, делать «вводящую в заблуждение» потребителя маркировку. Об этом сообщает сетевое издание beefcentral.com.

В Техасе ужесточили требования к маркировке аналогов мяса
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

Как пишет издание со ссылкой на Фермерское бюро Техаса, в документе мясо определяется как «любая съедобная часть туши сельскохозяйственного животного, которая не содержит выращенных в лаборатории культивированных клеток, насекомых или пищевых продуктов на растительной основе». К сельскохозяйственным животным документ относит КРС, овец, свиней, коз и домашнюю птицу.

Законопроект также предусматривает нанесение соответствующих пометок на упаковки с выращенной в лаборатории продукцией. По заявлению представителей американских животноводческих ассоциаций, такие меры призваны повысить информированность населения в отношении источников потребляемой людьми продукции. «Этот законопроект гарантирует, что потребители будут более информированы в отношении происхождения своих продуктов питания», – цитирует издание слова президента животноводческой ассоциации TSCRA Артура Уля.

Сообщается, что документ был направлен на утверждение губернатору штата Грегу Эбботу.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 5 мая 2023, 16:12
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Как оформить рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей