+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В сырном кластере Подмосковья открыли ветеринарную лабораторию

На территории агропарка «Сырная долина» в Подмосковье начинает работать государственная ветеринарная лаборатория, сообщается на сайте областного Минсельхоза.

В сырном кластере Подмосковья открыли ветеринарную лабораторию
Фото: Александр Плонский/ «ВиЖ»

Строительство агропарка «Сырная долина» ведется в поселке Новосиньково Дмитровского городского округа. Пока в агропарке работает одно предприятие – ООО «Сыровар», а всего на его территории будут работать пять заводов по производству разных видов сыра. Предполагается, что их суммарная мощность составит 20 тыс. тонн сыра в год.

Новая ветлаборатория сможет исследовать 300 проб молока и молочной продукции в месяц. Это полностью удовлетворит потребности резидентов «Сырной долины» и обеспечит безопасность их продукции, рассказал зампредседателя правительства Московской области Георгий Филимонов.

Лаборатория располагает современным оборудованием, имеет лицензию на осуществление деятельности в области диагностики микроорганизмов IV группы патогенности.

Эксперты ветлаборатории будут проверять качество и безопасность молока и молочной продукции по  химическим и микробиологическим показателям, а также проводить бактериологические исследования объектов внешней среды.

Читайте нас в Telegram

События, 2 сентября 2022, 11:21
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Ветврачи назвали симптомы, при которых кошке нужно обязательно сделать анализ мочи
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей