В США зафиксировали массовые отравления морепродуктами

В морепродуктах, которые продавались в США, выявили сальмонеллы и листерии, что привело к пищевым отравлениям людей в 14 штатах. Об этом сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»). Организация проводит регулярный мониторинг риска поставок небезопасной рыбной продукции.

В США зафиксировали массовые отравления морепродуктами
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Департамент здравоохранения штата Колорадо и Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration – FDA) заявили, что морепродукты, продаваемые в штате Колорадо, стали источником вспышки пищевых отравлений в 14 штатах страны», – говорится в сообщении НЦБРП.

Из-за отравлений морепродуктами 19 человек госпитализировали. Всего инфицировано 102 человека.

Уточняется, что поставщик опасных морепродуктов – компания Northeast Seafood Products. Поставки с этого предприятия приостановлены, продукцию отзывают из розничных сетей и ресторанов.

Ранее была отозвана партия замороженных вареных омаров (2,5 тонны) американской компании Greenhead Lobster Products of Bucksport (штат Мэриленд) из-за потенциального риска загрязнения листерией (Listeria monocytogene). Уточняется, что потенциальное загрязнение вареных омаров (лобстеров) Listeria monocytogene было установлено в результате стандартной проверки при обычном отборе проб.

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Еще по теме
Потребитель, 15 октября 2021, 11:35
Читайте также:
Календарь мероприятий
Ноябрь 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
89121314
17192021
222324262728
29
Номер 10 (53) октябрь 2021
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей