Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США зафиксировали массовые отравления морепродуктами

В морепродуктах, которые продавались в США, выявили сальмонеллы и листерии, что привело к пищевым отравлениям людей в 14 штатах. Об этом сообщает подведомственный Россельхознадзору Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»). Организация проводит регулярный мониторинг риска поставок небезопасной рыбной продукции.

В США зафиксировали массовые отравления морепродуктами
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Департамент здравоохранения штата Колорадо и Администрация США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration – FDA) заявили, что морепродукты, продаваемые в штате Колорадо, стали источником вспышки пищевых отравлений в 14 штатах страны», – говорится в сообщении НЦБРП.

Из-за отравлений морепродуктами 19 человек госпитализировали. Всего инфицировано 102 человека.

Уточняется, что поставщик опасных морепродуктов – компания Northeast Seafood Products. Поставки с этого предприятия приостановлены, продукцию отзывают из розничных сетей и ресторанов.

Ранее была отозвана партия замороженных вареных омаров (2,5 тонны) американской компании Greenhead Lobster Products of Bucksport (штат Мэриленд) из-за потенциального риска загрязнения листерией (Listeria monocytogene). Уточняется, что потенциальное загрязнение вареных омаров (лобстеров) Listeria monocytogene было установлено в результате стандартной проверки при обычном отборе проб.

Читайте нас в Telegram

Потребитель, 15 октября 2021, 11:35
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Десять лет назад меня поднимали на смех и спрашивали: «Вы что, серьезно говорите, что у коров диабет второго типа?» Я отвечаю: «Серьезно. Все признаки». Теперь много научных статей, в которых пишут, как убрать инсулинорезистентность у коров. Это проблема № 1. И толком ответить на этот вопрос никто не может, так как надо снова отстраивать эти регуляторные механизмы. Причем как у человека, так и животных»
Марк Малков
профессор, директор по науке компании «Элест»

Самое читаемое

Как выписать рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Нужно ли вакцинировать кошку, если она не выходит из дома
Как оформить рецепт на ветпрепарат в системе «Гален»
Номер 1–2 (92–93) январь–февраль 2025
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей