Агроэксперт
+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В США выводят кукурузу с высоким содержанием метионина для кормления кур

Сотрудники Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) Министерства сельского хозяйства США работают над созданием новых гибридов полевой кукурузы с высоким содержанием аминокислоты метионина. Этот продукт планируется использовать в птицеводстве для обеспечения оптимального роста, здоровья и производительности органических кур.

В США выводят кукурузу с высоким содержанием метионина для кормления кур
Фото: Istock.com

Метионин является одной из двух незаменимых аминокислот, содержащих серу. Он участвует в запуске синтеза белка и является важным компонентом многих тканей в организме птицы, включая кости, мышцы, связки, органы, кожу и перья. Он также участвует в работе важнейших систем организма, включая пищеварительную и иммунную систему. В связи с этим его присутствие в рационе кур считается обязательным.

В США действуют ограничения, разрешающие использовать 2 фунта (около 900 граммов) синтетического метионина на тонну корма для кур и 3 фунта (около 1,3 кг) на тонну корма для индеек, уток и других видов домашней птицы. При этом содержание данной аминокислоты в кормах из кукурузы ограничено, отмечают специалисты.

Для решения этой проблемы исследователи из ARS пытаются объединить две технологии селекции растений (удвоенной гаплоидной индукции и рекуррентного отбора) для создания гибридов кукурузы, обогащенных метионином. В ходе эксперимента ученым удалось вывести 16 инбредных линий кукурузы, уровень метионина в которых был равен его концентрации в гибриде B101или превышал ее. Гибрид B101 в естественном виде содержит высокий уровень аминокислоты и потому был принят за эталон в рамках исследования. По словам ученых, в B101 обычно содержится около 0,29 грамма метионина на 100 граммов зерна, а лучшие из полученных линий содержат около 0,37 грамма на 100 грамм.

Кроме того, было отмечено наличие у этих гибридов значительного разнообразия различных полезных признаков, таких как высота растений, дата цветения, устойчивость к болезням и цвет зерен.

Следующим шагом ученые намерены протестировать эти линии в разных средах, чтобы оценить устойчивость достигнутого результата и потенциальную урожайность выведенных линий. Их конечной целью является разработка кукурузы, которая сможет обеспечить полноценный рацион для кур без каких-либо добавок. Отчет о текущих достижениях был опубликован в журнале Crop Science.

Читайте нас в Telegram

Птицеводство, 18 октября 2023, 8:46
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Сегодня во всем мире поняли, что пятилетнего образования для ветврача абсолютно недостаточно. В медицине же не пять лет учат, хотя там один только объект — человек. А в ветеринарии таких объектов десятки! И как за пять лет можно всему научиться? Никак.»
Сергей Середа
президент Российской Ассоциации практикующих ветеринарных врачей
Календарь мероприятий
Декабрь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Авторские интервью Юлии Мелано

Самое читаемое

Будут ли штрафовать за продажу ветпрепаратов без рецепта
Минсельхоз ограничил вылов лосося на Дальнем Востоке
Охотникам сократят сроки добычи копытных и медведей
Номер 10 (89) октябрь 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей