+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России выросло производство рыбных консервов

В январе – феврале этого года в РФ было произведено свыше 31,3 тыс. тонн рыбных консервов, что на 20,1% больше, чем в первые два месяца 2021 года, сообщает объединенная пресс-служба Росрыболовства.

В России выросло производство рыбных консервов
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

В январе – феврале 2021-го производство этой продукции было ниже на 5,2 тыс. тонн, отметили в ведомстве.

Отмечается, что уровень потребления рыбы в целом по стране растет. По итогам прошлого года потребление рыбы и рыбопродуктов в среднем на человека выросло почти на 2,5 кг.

«Если в 2020 году в среднем один человек съедал 20 кг рыбы, то в 2021 году это в среднем 22,4 кг рыбы на душу населения», – отмечается в сообщении.

В Росрыболовстве считают, что увеличение спроса связано с ростом предложения на внутреннем рынке, в том числе переработанной рыбы – филе, мяса рыбы, фарша.

Растет число рыбоперерабатывающих заводов внутри страны. Так, в ходе реализации первого этапа программы по модернизации отрасли был построен уже 21 рыбоперерабатывающий завод. Совокупная мощность переработки превышает 3,3 млн тонн водных биоресурсов.

Рыбохозяйственный комплекс, 25 апреля 2022, 13:39

Свежие отраслевые новости на нашем канале в Telegram

Добавьте «Ветеринарию и жизнь» в избранное в ЯНДЕКС.НОВОСТИ

Подписывайтесь на канал «ВиЖ» в ЯНДЕКС.ДЗЕН

Еще по теме
Читайте также:
цитата
Сергей Данкверт, Руководитель Россельхознадзора
«Надо сказать, что спрос на российские иммунобиологические препараты значительно увеличился в последнее время, потому что Россельхознадзор и отечественные компании стали активно объяснять ветеринарам преимущество наших препаратов перед западными»
Сергей Данкверт
Руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
123
45
78910
11121314151617
18192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Названы лидеры продаж ветпрепаратов с начала года в России
Аналитики зафиксировали падение розничных продаж ветпрепаратов в России
Роман Костюк: Мясное скотоводство обязано своим существованием любви мужчин к женщинам
Номер 6 (61) июнь 2022
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей