+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России выросло производство молока, мороженого, сыров и сливок

По итогам 2023 года в России произвели 33,5 млн тонн сырого молока, что почти на 0,5 млн тонн больше, чем годом ранее. Об этом на XV Съезде Национального союза производителей молока заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.

В России выросло производство молока, мороженого, сыров и сливок
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

«Это стало возможным благодаря определенным действиям представителей бизнеса и тем действиям, которые предпринимает правительство, в том числе по поручению президента», – отметил министр.

Рост производства молока сказался на увеличении производства по ключевым категориям. Так, производство сливок в стране по итогам года увеличилось на 21%, сыров – на 16%, мороженого – на 12%. На 8% выросло производство сухих молочных продуктов.

«Все это повышает самообеспеченность нашего рынка молоком и молочной продукцией», – сказал Дмитрий Патрушев.

Министр отметил, что росту производства способствовала серьезная работа по созданию новых молочных комплексов и увеличение продуктивности в молочном животноводстве. Дмитрий Патрушев подчеркнул, что за последние годы в стране было построено 900 новых современных молочных комплексов, которые уже работают с более высокой продуктивностью.

В 2024 году в России планируется открыть 61 молочную ферму.

Читайте нас в Telegram

Животноводство, 23 января 2024, 11:39
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Несмотря на сложную политическую обстановку, на выставку «Лучшие собаки России» приехали иностранные судьи, в том числе два эксперта из США. Для меня это особенно ценно, что они вне политики и едут в Россию просто судить собак. То, чем мы занимаемся. Для собаководства нет религиозных и национальных границ. Мы просто любим собак»
 Николас Пинейро
основатель рейтинга  «Лучшие собаки России»
Календарь мероприятий
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2
4567
1011
1314
17
192021
232425262728
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

В Казахстане паводковые воды затопили скотомогильники с сибирской язвой
Эксперты назвали самые популярные клички собак и кошек в России
Все о породе йоркширский терьер: гордый и уравновешенный, как и подобает английской собаке
Номер 3 (82) март 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей