По словам аналитиков, это обусловлено хорошим экспортным спросом в условиях низкого уровня предложения с промысла. Кроме того, активизация закупок со стороны переработчиков поддержала рост цен на скумбрию: за прошедшую неделю она подорожала на 3,7%, до 140 рублей за килограмм.
В центральных регионах России наблюдался тренд к удорожанию минтая (за прошедшую неделю цена выросла на 2,6%, до 118 рублей за килограмм) и атлантической скумбрии (подорожала на 1,9%, до 158 рублей за килограмм). По данным экспертов, этому способствовали увеличение оптовых цен в регионах промысла и сезонный рост потребительского спроса.
Что касается Дальнего Востока, там под влиянием избыточного объема предложения на 1,8% снизилась цена на сельдь, до 54 рублей за килограмм.
