«На северо-западе под влиянием колебаний курса рубля дешевела пикша (на 1,3% за неделю), в то же время снижение объемов предложения на фоне сохраняющегося активного внутреннего спроса обеспечивает удорожание скумбрии (на 2,8%) и сельди (на 2%)», – комментируют авторы обзора изменений цен на оптовом рынке.
Кроме того, в центральных регионах продолжили повышаться оптовые цены на скумбрию (на 1,6%) и сельдь (на 2,8%). Это обусловлено активным спросом со стороны переработчиков, уточняют эксперты. «Также отмечено укрепление цен на минтай (рост за неделю составил 2,2%) вследствие роста отпускных цен в регионах промысла», – добавили аналитики.
На Дальнем Востоке оптовая цена на минтай выросла за неделю сразу на 5,7%. При этом с начала года стоимость этой продукции снизилась на 3,9%.
По данным аналитиков, средний уровень потребительских цен на неразделанную мороженую рыбу в России вырос на 0,23%. По сравнению с началом года цены выросли на 6,74%.
Что касается экспорта рыбопродукции, то за январь – апрель 2021 года объем зарубежных поставок по сравнению с аналогичным периодом 2020 года сократился на 29,7%, а его стоимость снизилась на 14,7%. Объем импорта, напротив, вырос на 13,2%, а его стоимость увеличилась на 11,3%.
