Повышение цены на сметану с начала года составило 2,8%.
Также с 3 по 9 августа на 0,4% подорожали говядина и свинина. С начала года цена на говядину повысилась на 6,6%, на свинину – на 8,6%. Кроме того, за прошедшую неделю на 0,3% подорожала баранина (на 12,6% с начала года).
Росстат продолжает фиксировать падение цены на куриные яйца. В среднем по стране всего за неделю они подешевели на 0,8%, с начала года снижение их стоимости в рознице составило 9,2%.
Помимо этого, в России снизились цены на 0,4% на мясные консервы для детского питания (однако по отношению к уровню начала года цена повысилась на 4,6%), также на 0,3% подешевела вареная колбаса (продукция по отношению к началу года подорожала на 5,2%) и сосиски с сардельками (к началу года подорожание составило 4,7%).
