+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России почти на треть выросло производство красной икры

Производство икры лососевых в России в первом полугодии текущего года выросло на 28% и достигло 896,6 тонны. Об этом сообщает Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) со ссылкой на данные Росстата.

В России почти на треть выросло производство красной икры
Фото: Александр Плонский / «ВиЖ»

При этом выпуск черной икры за этот период в России снизился на 11%, до 23,8 тонны, отмечается в сообщении.

По информации Росстата, производство всех видов икры в нашей стране в первой половине года превысило прошлогодний показатель на 10% и составило 43,2 тыс. тонн. Данный результат стал рекордным с 2019 года.

В основном такой прирост случился за счет икры минтая. По сведениям Ассоциации добытчиков минтая, в первом полугодии производство икры из этой рыбы выросло на 10%, до 33,5 тыс. тонн.

Вместе с тем на 9% по сравнению с прошлым годом сократился выпуск рыбных консервов и пресервов, до 124,9 тыс. тонн. Больше других по сравнению с прошлым годом снизилось производство рыбных консервов натуральных и в томатном соусе – на 23,9% и 22,7% соответственно.

В ВАРПЭ рассказали, что снижение производства консервов в нашей стране фиксируют последние 3 года после резкого роста в пандемийном 2020 году.

«Бурный спрос на консервы в период пандемии вызвал рост производства этого вида продукции, сейчас объемы выпуска возвращаются к прежним показателям», – отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Читайте нас в Telegram

Рыбохозяйственный комплекс, 10 августа 2023, 11:34
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Несмотря на сложную политическую обстановку, на выставку «Лучшие собаки России» приехали иностранные судьи, в том числе два эксперта из США. Для меня это особенно ценно, что они вне политики и едут в Россию просто судить собак. То, чем мы занимаемся. Для собаководства нет религиозных и национальных границ. Мы просто любим собак»
 Николас Пинейро
основатель рейтинга  «Лучшие собаки России»
Календарь мероприятий
Апрель 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
2
4567
1011
1314
192021
232425262728
2930
Все мероприятия

Самое читаемое

Эксперт рассказала, как правильно снять клеща с собаки
Российский производитель зарегистрировал аналог ветпрепарата «Бравекто»
Какие лакомства можно давать собаке при дрессировке
Номер 3 (82) март 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей