+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

В России хотят создать ассоциацию улитководов

В России может появиться новый отраслевой союз улитководов, сообщил изданию «Ветеринария и жизнь» фермер Сергей Балаев, занимающийся производством улиток.

В России хотят создать ассоциацию улитководов
Фото: cablemarder/pixabay.com

Юлия Макеева

«После встречи с Владимиром Путиным мне стали звонить производители, занимающиеся улитками, из разных регионов России. Мы подумали: если в стране есть ассоциация звероводов, союзы оленеводов и птицеводов, почему бы не объединиться улитководам», – рассказал Сергей Балаев.

На встрече Владимира Путина с сельской общественностью в Адыгее 23 декабря фермер из Подмосковья Сергей Балаев поднял вопрос о включении производства улиток в список видов сельскохозяйственной деятельности. Президент предложение поддержал, отметив, что улитка является пищевым продуктом, таким же, как, например, рыба. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев, присутствовавший на встрече, пообещал, что необходимые изменения внесут в нормативную базу.

Новый статус позволит улитководам рассчитывать на господдержку, сообщил «ВиЖ» Сергей Балаев. «Мы раньше как любители были. Надеюсь, что теперь сможем ввезти маточное поголовье в Россию, сможем использовать земли сельхозназначения для выращивания улиток», – перечисляет преимущества фермер.

Сергей Балаев занимается производством улиток в Подмосковье, в селе Парфентьево Коломенского района. Сейчас продает 6–7 тонн мяса улиток в год, планирует выйти на годовое производство в 100 тонн.

«Мясо улиток маложирное и питательное, содержит полезные аминокислоты и витамины, в шести улитках столько же белка, сколько в полутора килограммах говядины», – рассказывает фермер. Также улитки богаты кальцием, железом и магнием. А еще это сильный афродизиак. Об этом свойстве улиток фермер Сергей Балаев сообщил на встрече с Владимиром Путиным. Президент пошутил, что с помощью улиток можно решить демографическую проблему в России.

Читайте нас в Telegram

События, 26 декабря 2019, 10:23
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Наши производители ветпрепаратов увеличивают производство в три раза, в четыре раза. А по итогам года будет больше. Рынок, который иностранцы отдали, они уже не смогут себе вернуть. Что касается дружественных стран, все замены вакцин были нами заранее предусмотрены. Это Юго-Восточная Азия, Бразилия и Аргентина.»
Сергей Данкверт
руководитель Россельхознадзора
Календарь мероприятий
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
12
56789
10111213141516
181920212223
252627282930
Все мероприятия

Самое читаемое

Подмена яиц, кастрация и противозачаточные таблетки. Как в Германии борются с голубями
Среди продуктов животноводства стремительнее всего за неделю подешевели куриные яйца
В Баренцевом море спасли горбатого кита, запутавшегося в сетях
Номер 5 (84) май 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей